İstanbul’u ziyaret eden çoğu kişi, Ayasofya ve Sultanahmet Camii’nin fotoğraflarını çekip, Starbucks’tan büyük boy bir latte aldıktan ve belki de sokaktan bir simit kaparak Sultanahmet bölgesinin dışına çıkmayacaktır.
Ancak, bu ünlü turistik güzergâhların dışında yer alan yerleşim alanları, yeme-içme konusunda en fazla sunulacak lezzetleri barındırır.
Bu bölgelerden biri de tarihi Fatih mahallesidir. Sadece 13 km² alanda yaklaşık 400.000 kişinin yaşadığı Fatih, Türkiye’nin en yoğun nüfuslu bölgelerinden biri, hatta belki de Avrupa’nın en kalabalık bölgelerinden biridir.
Eğer hayatınız boyunca sadece İstanbul’un Fatih ilçesinde yaşasaydınız, oradaki yemek sahnesinden sıkılmanız uzun zaman alırdı.
Son yirmi yılda, Fatih, kasvetli, muhafazakâr, işçi sınıfı bir bölgeden, günümüzde dükkân tabelalarının yarım düzine dilde olduğu ve dünyanın dört bir yanından mutfakların bulunduğu kozmopolit bir ortama dönüştü.
Bu dönüşüm, sadece Türkiye’nin farklı bölgelerinden değil, aynı zamanda giderek artan bir şekilde Orta Doğu, Kafkasya, Orta Asya ve ötesinden gelen nüfusları da beraberinde getirdi.
Tesadüfen, bu dönüşüm Fatih’te evrensel olarak kutlanmıyor; birçok sakin, Arap dünyası ve Afrika’dan gelen göçmen akınına karşı tepki gösteriyor.
Mahallenin gastronomik sahnesine dair kapsamlı bir iklim sunma çabası kaçınılmaz olarak başarısız olacaktır, ancak Fatih’te uzun süre geçirmiş ve çoğunlukla dışarıda yemek yemiş biri olarak, en azından Fatih’teki gastronomiye dair bir bakış sunmaya çalışacağım.
İşte bu yüzden, üç bölümde bir değerlendirme sunuyorum.
1. Doğu Türkiye’nin Bölgesel Lezzetleri
İstanbul’da tipik bir “İstanbul deneyimi” genellikle 1960’lar ve 70’lerde buraya göç etmiş olmayı içerir – nitekim, ailem de Erzincan’ın doğusundan Kartal ilçesine taşınmış. Fatih de bu deneyimden istisna değil.
Karadeniz’in Kastamonu, Rize, Trabzon gibi şehirleriden ya da Kürtlerin yoğun olduğu Siirt, Van, Diyarbakır gibi güneydoğudaki şehirlerden gelen büyük topluluklara ev sahipliği yapıyor.
Bu zincirleme göç, sadece yerel dernekler ve topluluk merkezlerinde değil, aynı zamanda pek çok bölgesel restoranda da kendini gösteriyor.
Sonuçta, insanlar göç ederken, mutfak da göç eder.
Mütevazı bir lokanta olan Kitelimmi’yi ele alalım.
Kitel, bulgurdan yapılan ve kıyma ile doldurulan düz bir mantıdır; Siirt’ten gelen bir yemektir.
Bilenler için, sanki mantı ile içli köfte (kibbeh) bir araya gelmiş gibi bir lezzet. Bir sabah kahvaltıyı atlayıp, öğle vakti Kitelimmi’ye girdim ve 50’li yaşlarında sohbeti seven bir kadın tarafından karşılandım – Kitelimmi, Arapçada “annemin kitel’i” anlamına geliyor.
Kitelimmi, tam anlamıyla anne-baba dükkanını simgeliyor.
Görünüşe göre, aile 1970’lerde Fatih’e taşınmış ve üst kattaki apartman dairesinde yaşamış.
Oğulları, giriş katındaki işi devralana kadar orada yaşamışlar ve sonunda annesini, en sevdiği yemeğin baş aşçısı olarak yerleştirmiş.
Burada en sevdiğim şey, mekanın tazeliği ve basit dürüstlüğü oldu: kitel, basit beyaz tabaklarda servis ediliyor ve çiğnenebilir, baharatlı, umami dolu bir ruh yemeği.
Bulgur tarafından emilen isteğe bağlı (zorunlu) acı yağlı bir sos da var. Fiyatı ile de uygun bir atıştırmalık.
Fatih’in kalbi, Valens Su Kemeri’nin bir köşesine sıkışmış olan hareketli “Kadınlar Pazarı” olmalı. Kasaplar, sakatat satıcıları, baharatçılar, peynir tüccarları, arıcılar ve kuruyemişçiler burada ürünlerini satıyor.
Sokaklarda halka açık bir şekilde taze kesilmiş ve temizlenmiş hayvanların asılı olması, doğal olarak sakatat uzmanları da dahil olmak üzere, et yemeklerinde uzmanlaşmış restoranların ortaya çıkmasına neden oldu.
Örneğin, Siirt Şeref’te, daha bitirmeden bir tane daha sipariş etmek isteyeceğiniz muhteşem bir büryan (kuzu kızartması) bulabilirsiniz.
Büryan, yaklaşık iki saat boyunca bir çukurda odun ateşinde kızartılan eti dilimleyerek, “lokum kadar yumuşak” kuzu etini ekmek dilimlerinin üzerine serpiştirerek yapılan zorlu ve zahmetli bir et yemeğidir.
Kuruluşun (biraz şüpheli bir şekilde) 1852’den beri faaliyette olduğunu iddia etmesi önemli değil.
Sadece gözlerinizi kapatın, menüde herhangi bir yeri işaret edin ve tadını çıkarın.
Ama dikkat edin, tam olarak nereyi işaret ettiğinize dikkat edin! Sakatat, mumbar, ciğer tava, beyin salatası veya diğer sakatatlardan biriyle karşılaşabilirsiniz – bu yemekler hem kelimenin tam anlamıyla hem de mecazi anlamda yürek isteyen yemeklerdir.
Aynı caddede turumuza Sur Ocakbaşı ile devam ediyoruz.
Anthony Bourdain’in 2009’da ziyaret ettiği popüler et restoranı, menünün son sayfasında düşük çözünürlüklü bir ekran görüntüsü ile Bourdain’i onurlandırdı – o kadar gurur duyuyorlar ki.
Eğer bilselerdi, onun orayı harika bir akşam yemeği mekanı olarak düşündüğünü…
(Fatih genel olarak muhafazakar bir ilçe olduğu için neredeyse hiçbir restoran alkollü içki sunmuyor.) Sur, her yönüyle sağlam bir restoran ve burada yanlış bir tercih yapmanız pek olası değil.
Buranın spesiyaliteleri saç tava, bir tavada kavrulmuş et parçaları ve perde pilav, badem ve kuş üzümleriyle doldurulmuş, hamur içinde pişirilmiş pilav.
Basit ama lezzetli.
Akşam yemeğinden bahsetmişken, Unkapanı Pilavcısı Türkiye’de tavuklu pilavın tartışmasız şampiyonudur.
Basit bir şekilde, birkaç turşuyla birlikte servis edilen bu yemek, Fatih’in Singapur’un tavuklu pilavına cevabı gibidir.
Kırk yıldır yediğim bir şeyin beni hala şaşırtması ve neredeyse annemin yaptığı gibi olması şaşırtıcı. (Lütfen kimseye söylemeyin.) Doku, lezzet ve görsellik açısından, zengin tereyağlı pilav ve taze pişirilmiş, tel peynir gibi ayrılan tavuk arasında mükemmel bir denge vardır.
Süleymaniye bölgesindeki aynı unvanı kullanan kopya restoranlara dikkat edin – gerçek geleneksel Unkapanı Pilavcısı, Roma su kemerinin hemen altındaki İMÇ çarşısında bulunuyor. Aynı kategorideki bölgesel Türk yemekleri arasında, Büyük Karaman Caddesi’ndeki Meşhur Karadeniz Pidecisi İbrahim Usta’ya da onur ödülü vermek istiyorum.
Pideyi en iyi Karadeniz usulünde yapan yerlerden biri olduğunu iddia ediyor – kıymalı, peynirli, sucuklu, sebzeli, vs. olan bu kayık şeklinde bir pizza.
Yine, kimsenin geçimini baltalamak istemem ama taklitçilere dikkat edin.
Son olarak, lahmacundan bahsetmeliyiz.
Arapçada lahm b’ajin olarak bilinen lahmacun, kelime anlamıyla ‘hamurlu et’ veya sfiha, üzerine kıyma serilmiş bir tür düz ekmektir.
Türkiye’de hangi şehrin, tarifin veya restoranın en iyi lahmacunu yaptığı tartışma konusu olmaya devam ediyor.
Görüşler keskin bir şekilde ayrılmış durumda ve bu yemek, neredeyse silahlı bir çözüm gerektirecek kadar Türk-Ermeni bölünmesini de temsil ediyor.
Bir akşam, Fatih’teki üç büyük lahmacun uzmanını karşılaştırmalı bir analiz yapmaya karar verdim.
İsimlerini vermeyeceğim dört kadim lahmacun severle Öz Kilis ile başladık. Sarımsaklı olanlar, sarımsakları etin içine karıştırarak servis ediliyor ve buharda pişirilmiş haldeydi.
Dumanlı, çıtır çıtır ve lezzetliydi ancak sarımsaklı olanlar pek etli değildi.
Ardından, lahmacunu ince hamur ve iyi dağıtılmış kıyma ve maydanozla servis eden Restaurant Kavuk’a geçtik. Lahmacunu mahvetmenin sayısız yolu düşünüldüğünde, bu bir hoş sürprizdi.
Son olarak, Ziya Şark Sofrası, Fatih’teki büyük bir aile restoranı.
Genellikle eleştiriden uzak olan lahmacun, bu sefer de çıtır çıtırdı ve yuvarlanabilirdi ama ekonomik kriz nedeniyle Ziya, lahmacun kıymasında cimrilik yapıyor. Sonuç: Kavuk’a gidin.
2. Suriye Mutfağının Tablosu
Bu noktada, tabii ki Suriye mutfağına değinmemek olmaz.
Fatih, İstanbul’da “Küçük Suriye” olarak anılmayı hak eden bir semttir. Özellikle Suriye restoranları, lokantaları ve kafelerinin zenginliği ve çeşitliliği ile öne çıkar.
Yusufpaşa Aksaray’da bir cumartesi akşamı dolaşırsanız, ne demek istediğimi anlarsınız.
On yılı aşkın bir süredir Suriye çatışmasını araştırıyorum ve bu sürenin yarısını Fatih’te Suriyelilerle vakit geçirerek geçirdim. Buna rağmen, Fatih’teki Suriye mutfağını tamamen keşfetmiş değilim. Hâlâ görünmeyen bir ara sokağa girip, bana sürpriz yapan küçük bir Suriye lokantasıyla karşılaşıyorum.
Akşemsettin Caddesi’nden geçerken de mutlaka bir şeyler atıştırmadan duramıyorum.
Günümüzde Suriye mutfağının Fatih’in gastronomik kimliğini belirlediğini söylemek abartı olmaz.
Tıpkı Kreuzberg’in Berlin’de Türk mutfağıyla, Wembley’in Londra’da Hint mutfağıyla veya Westwood’un Los Angeles’ta Fars mutfağıyla anılması gibi.
Suriye mutfağı, Fatih’in lezzet yelpazesini ve halkın damak tadını zenginleştirmiştir.
Çoğu kişi bu değişimi kabul etse de maalesef bazıları dar görüşlü ve yerelci bir tutum sergiliyor.
Örneğin, bazı ünlü Türk yemek vlog’larının sahipleri Fatih’te tur yaparken, Türk Cumhuriyeti sınırları dışındaki mutfakları görmezden geliyorlar ki bu, neredeyse pasif-agresif bir davranış gibi görünüyor.
Hatta bazen düpedüz düşmanlık bile sergileniyor: Suriyeliler, Türklerin tadabilmesi için sokaklarda halavet el-Cibin (peynir hamurundan yapılan ve kremayla doldurulan irmik ruloları) dağıttıklarında, bir adam kesinlikle hiçbir Suriye yemeğini kabul etmedi.
Bu, onun kaybı, çünkü Suriyeliler bu kadar bağımlılık yapan ve leziz bir karışım olan halawet el-jibn için Nobel Gıda Ödülü almalı.
Fatih’teki herhangi bir Suriye yemek rehberi, Turgut Özal Millet Caddesi’ndeki Salloura’da başlamalıdır.
Fatih’teki herhangi bir Suriye yemek rehberi, Turgut Özal Millet Caddesi’ndeki Salloura’da başlamalıdır.
Layali Shamiya veya Beyt al-Ezz gibi restoranların yanında bulunan Salloura, her üç yemek çeşidini de mükemmel bir şekilde sunmayı başarıyor.
Yemeklerinizi, klasik humus, muhammara ve mutabbal çeşitleriyle ya da Salloura’nın imza yemekleri olan pürüzsüz şakiriye, enfes şiş-bereş veya harika kibbe lebeniyye ile başlatabilirsiniz.
Salloura, tatlı konusunda da oldukça başarılı.
Birkaç yıl önce Türkiye’deki anti-Suriyeli ırkçı duyguların artması nedeniyle restoran adını “Sallouraoğlu” olarak Türkçeleştirdi. İsim değişmiş olabilir ama yemekler aynı lezzette kaldı; parmaklarınızı yalayacaksınız.
Sokağın karşısında, Tarbush adında bir fast-food dükkanı var ve burada şavurma sandviçleri gerçekten sizi hayata döndürüyor. Bir tane alıp dışarıda, gezip duran kalabalığı izlerken yedim.
Aksaray’da bir cumartesi öğleden sonra gerçekten Avrupa’nın en kalabalık noktası olabilir.
Şavurma, 2011 öncesinde Suriye’de falafel ile birlikte ülkenin imza sokak yemeğiydi.
Şu anda Suriye’de bu yemek neredeyse satın alınamaz durumda. İstanbul’da da şavurma sandviçleri her yerde bulunabiliyor.
Türk döner dürümünden daha iyi düşünülmüş, sadece 3 malzemeden oluşur: ince dilimlenmiş, iyi baharatlanmış tavuk veya dana eti, zengin bir şekilde sürülmüş “tum” (Suriye sarımsak sosu) ve turşu, Suriye ekmeğine doldurulmuş olarak sunulur. Türk versiyonlarından farkı, Suriyelilerin dürümü yağın içine daldırıp kısa süreliğine kızartmalarıdır.
Böylece dışı kıtır, içi kremamsı bir doku kazanır. Bir seferinde arka arkaya üç tane yedim ve hâlâ doymadım. “Ahla m’allem, biraz daha lütfen.”
Her zaman falafelin Ortadoğu mutfağında garip bir yer tuttuğunu düşündüm: Nasıl bu kadar basit bir malzemeden, nohuttan, bu kadar çok şey elde edebiliyorlar? İyi yapılmış bir falafel, aynı anda hem kıtır, hem kremamsı, hem lezzetli, hem de baharatlı olabilir.
Fatih’te, özellikle Akşemsettin Caddesi’nde, bunu doğru yapıyorlar.
Orada, mütevazı bir lokanta olan “Falafel Ala Keyfek” (“İstediğin gibi falafel”) var.
Bu yer oldukça başarılıydı; derken bir rakibi parlak bir fikirle gelip hemen yanına kendi falafel dükkanını açtı ve adına “Falafel Ala Keyf Keyfek” (“Gerçekten İstediğin gibi falafel”) adını verdi.
Alaycı! Her iki dükkân da iyi iş çıkarıyor ve her iki seferde de nohut köfteleri taze ve lezzetliydi.
Sos ve turşu ile birlikte bir düzine parça için gayet ucuz bir miktar ödedim, bu da günün büyük bir bölümünde tok kalmanıza yetiyor
Bir başka falafel yeri ise, Fatih Camii’nin bir blok ötesinde bulunan Al-Khal. Burası, temel Suriye yemeklerini sunan küçük bir lokanta. 22m²’lik bu minik mekânda, bu kadar küçük bir alandan nasıl bu kadar çok şey çıkardıkları beni şaşırtmaya devam ediyor.
Tezgâhta üç tencere varmış gibi görünüyor ama menüde sekiz yemek var. Bir sabah saat 10’da aç bir halde girdiğimde, Humus’tan çok genç bir adam falafel karışımını hazırlarken, çocukken yaşadığı sürgün hikâyesini anlatıyordu.
Beşar Esed’dan bahsederken, falafel parçalarını bastırılmış bir öfkeyle yağa batırdı.
Yine de köfteler güzelce kızardı; ortasında bir delik vardı ve tahin sosuna batırılmış, üzerine sumak serpilmiş olarak mükemmel bir denge sunuyordu.
Aile kahvaltımız için falafeli eve getirmeden önce yolda en az 3 parça yedim. Evet, sonra kahvaltı masasında sanki daha önce hiç yememiş gibi üç tane daha yedim.
Şimdiye kadar dikkatli okur, “Peki ya kebap?” diye soracaktır.
Tam oraya geliyordum. Bayt Ward, ya da Türkleştirme dalgasından sonra bilinen adıyla “Gül Evi”, tavuk ve et şişler, pilav üstü tavuk gibi klasik yemeklerin yanı sıra başka Suriye restoranlarında bulamayacağınız bir Deyr ez-Zor yöresel lezzeti de sunuyor. Muşahhamiyye, hamur işi, doğranmış soğan, kıyma ve kuzu iç yağı ile yapılan, üzerine hafifçe zerdeçal serpilmiş bir yemektir.
Bu yemek o kadar Deyr ez-Zor’a özgüdür ki, Suriyeli arkadaşlarım, onu bildiğimi, sipariş ettiğimi, yediğimi ve sevdiğimi söylediğimde hep olumlu anlamda şaşırıyorlar.
Masadaki diğer Suriyeliler çoğu zaman bu yemeği hiç duymamış oluyor ama bu yemek, sizi hem ruhen hem de bedenen ısıtan ve yağlayan iç yağı nedeniyle mutlaka denenmesi gereken bir lezzet.
Khan al-Wazeer (ya da Vezir Han), her Halep’li arkadaşımın beni epik yemekler için götürdüğü yer. Kebapları dumanlı, bulgur ve firik yemekleri tereyağlı ve dolgun; bir Halep restoranı oldukları için onlarca çeşit kibbe pişirebilecekleri konusunda gurur duyuyorlar ve gerçekten ağız sulandıran bir cherry kebabı (kebab karaz) sunuyorlar.
Aynı zamanda seferceliyye (ayva) ve sumakiyye (sumak) et güveçleri de denemeye değer.
O akşam masada bulunan en Halep’li kişiye göre, et yemeklerinde meyve kullanımı, Halep Ermenilerinin mutfağına özgü bir izdi. Hizmet neşeliydi, fiyatlar oldukça makul ve porsiyonlar büyüktü. Khan al-Wazeer beni asla hayal kırıklığına uğratmadı.
3. Geriye Kalanların En İyisi
Efsaneye göre, Karagümrük’te muazzam bir Malezya restoranı varmış. Hiç ziyaret etmedim çünkü bu yer, Fatih’i gastronomik bir destinasyon olarak keşfetmeye başlamadan önce kapanmıştı; ancak öyle söylendi ki, o kadar iyiydi ki, Türkler bile oraya giderdi. Ama Fatih, sürprizlerle dolu; asla şaşırtmaktan vazgeçmiyor ve göçmen toplulukları sayesinde dünyadan birçok şey sunuyor.
Örneğin, Fatih’te Sopung Kore adında harika bir Kore restoranı olduğunu biliyor muydunuz?
Fatih’in surlarının gölgesinde, kısa süre önce itibarlı hiç kimsenin adım atmayacağı bir yerdi.
Bir tanıdık, “Çingeneler burada takılırdı” diye sorunlu bir şekilde ifade etmişti. Fatih’te bir Kore restoranı için düşük beklentiler oluşturmak istemem ama LA’deki Koreatown’da aylardır yemek yedikten sonra, Sopung Kore’nin kızarmış tavuğu, kalın jajamyang’ı, sızlayan bibimbap’ı ve sıkıca sarılmış kıyma kimbap’ı gerçekten yerinde.
Sessiz bir terastaki açık hava oturma alanı yaz akşamları için çok hoş ve restorana içtenlikle tavsiye ederim.
Ayrıca, Vefa Bozacısı’nda klasik olarak sunulan eski usul boza (fermente mısır ve buğday içeceği) hakkında hepimiz bilgi sahibiyiz, ama Fındıkzade’de sizi gerçekten uyandıracak Etiyopya kahvesi bulabileceğinizi biliyor muydunuz? Fatih, gerçekten bir şenlik alanı.
Tahtakale’deki Kuveloğlu Han, tarihi olarak sadece üç tür el yapımı pide sunan eski bir Osmanlı hanıdır. Pideler, zengin şekilde kaplanmış ve taş fırında mükemmel şekilde pişirilmiştir.
Tahtakale’deki bu avlulu restoran, neredeyse yıkık binaların arasında fark edilmez, bölge bir gün uygun eller yağlandığında gentrifikasyona uğrayacak.
Anlamanız biraz zaman alabilir ama beklemeye kesinlikle değer: Tam karışık (yarım kıyma, yarım karışık) olanını yedim; bu pide, tekneden çok oval bir formda, zengin kaplanmış Flammkuchen gibi.
Elle veya çatalla yiyebilirsiniz, bir tane daha sipariş edip etmeyeceğiniz konusunda tereddüt edersiniz.
Yusufpaşa’daki Shenashil Restoran, tüm Irak lezzetlerini masaya getirir ve eğer yarım gün önceden ararsanız, gerçek Irak usulü masguf’u – Irak’ın ünlü baharatlı, ızgara sazanını bulabilirsiniz.
Yusufpaşa’daki Shenashil Restoran, tüm Irak lezzetlerini masaya getirir ve eğer yarım gün önceden ararsanız, gerçek Irak usulü masguf’u – Irak’ın ünlü baharatlı, ızgara sazanını bulabilirsiniz.
Iraklı kayınpederim, 30 yıl sonra ilk kez masgouf yediğinde duygusal olarak görünür hale geldi.
Fatih’te, Çin’in uyguladığı kültürel soykırımdan kaçan Uygur restoranları bulunuyor. Hepsini denemiş değilim ama Yusufpaşa’daki Tarhan gerçekten harika bir yerdi.
dolaylı aydınlatması, müzik olmaması (bu bir rahatlama oldu) ve inanılmaz taze lagman (kızarmış sebzeler ve tavuk veya et ile kaplanmış elle çekilmiş erişte), manta (kıyma ile doldurulmuş buharda pişirilmiş hamur topları) ve kızarmış havuç ve kavrulmuş et ile pilavı ile duyulara nazik bir şekilde hitap ediyor. Çeşitli yemekler sipariş edin ve afiyetle yiyin.
Fatih’teki ilk ‘Arap’ restoranlarından biri, Kıztaşı Caddesi’nde bulunan Filistin Lokantası’ydı. Plastiklerle kaplı, basit bir lokantadır ve popüler ‘şaabi’ yemekleri sunar. Özellikleri, biraz daha büyük bir falafel topu olan ve otlar ile susam tohumlarıyla kaplanmış Kudüs falafeli. Bu falafel, klasik olandan daha kremamsı ama aynı zamanda biraz daha hamurumsudur.
Burada hep uyguladığım bir kural vardı: humus iyidir, ama humus bil-lahme (baharatlı kıyma ile) bir üst seviyedir; fette iyidir, ama fette bil-lahme (aynı şekilde) basitçe muhteşemdir.
Bir sabah, kahvaltıyı atlayıp Filistin’e doğru yola çıktım, sabırsız ve büyük bir beklentiyle. Bil-lahme olan iki tabak sipariş ettiğimde, garson utangaç bir şekilde, Türkiye’deki ekonomik kriz nedeniyle etli yemekler sunmayı bıraktıklarını çünkü kâr etmediklerini söyledi.
Ne kadar utanç verici – hem işletmeci hem müşteri hem de ekonom yönetimi için. “Kendi etimi getirirsem, iki tabağı yapabilir misiniz?” diye sordum.
Garson, şaşkın bir şekilde omuz silkti ve başını salladı, bu yüzden ilk kasaba gidip 150 TL’ye 400 gram kıyma aldım ve geri getirdim.
Humus ve fette bil-lahme kesinlikle muhteşemdi ve masayı dolduran mezeler için toplam fatura, kıymayı aldığım tutardan daha az oldu.
Genel olarak, Fatih’in yemek sahnesi patlıyor ve olağanüstü.
Ararsanız, harika yemekler bulursunuz.
Aramadan da iyi yemekler bulabilirsiniz: bir gece, evde akşam yemeğinden sonra, birkaç iş için dışarı çıktım ve yanlışlıkla Malta’da küçük bir Özbek restoranına rastladım: burada dikkate değer derecede lezzetli bir plov ve harika tavuk hamur işleri sundular.
Eve geç dönmemin nedeni olarak “trafik” dedim; çünkü yolda çok fazla iyi restoran vardı.
Kaynak: aljumhuriya.
